Sauci Amontillado

Marca: Sauci

Tipo de vino: Amontillado

Tipo de uva: 100% Zalema

Alcohol: 19% Vol.

Crianza:  biológica y oxidativa en botas de roble por el sistema de criaderas y soleras.

Cata: De color topacio ambarino sus aromas son típicos de ambas crianzas como levadura, panadería frutos secos, torrefactos y maderas. Un vino seco con notas punzantes y notas amargas, muy estructurado y agradable acidez. Complejo, persistente y prolongado postgusto.

Gastronomía: su complejidad le hace adaptarse a todo tipo de maridaje especialmente de contraste y fusión.